雞蛋價格半年降近3成，未來蛋價預測

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)，今年6月份，全國雞蛋平均價格為每斤3.2元，比年初下降了近三成。除4月份因消費短期提振出現(xiàn)回升以外，上半年兩個季度，雞蛋價均呈現(xiàn)出持續(xù)下跌的態(tài)勢。雞蛋價格為何持續(xù)走低？

國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員朱寧表示，2020年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄創(chuàng)歷史新高，雞蛋市場供應充足，而近期由于餐飲行業(yè)低迷以及銷區(qū)外來務工人口減少未有明顯改善，高供給、低需求促使雞蛋價格持續(xù)下降。夏季產(chǎn)蛋率略有下降或起伏，雞蛋市場供應將穩(wěn)中有降，消費方面，各地刺激消費政策的實施，雞蛋消費將有效提振，預計雞蛋價格在秋后將可能出現(xiàn)持續(xù)回升。

未來雞蛋價格的走向，要看蛋雞養(yǎng)殖去產(chǎn)能的效果，同時也要關注下半年消費恢復情況，包括中秋和國慶的節(jié)日效應拉動。