櫻桃就是車?yán)遄訂幔繛樯盾嚴(yán)遄颖葯烟屹F？

櫻桃口味甘甜、補(bǔ)氣祛濕，營養(yǎng)價值極高，雖按正常來說5月份才成熟上市，但現(xiàn)在已經(jīng)有很多櫻桃上市了，女性們都爭先購買，分外喜歡。有人說，櫻桃就是車?yán)遄?，事?shí)是這樣嗎？

櫻桃和車?yán)遄訌谋举|(zhì)上來說是同一種水果，但是又有不同。怎么回事呢？車?yán)遄邮菣烟抑械囊环N，櫻桃有幾個品種，車?yán)遄泳褪菤W洲甜櫻桃的一種，它的名字叫法源于櫻桃英文“cherries”音譯，只是在進(jìn)入我國時，為了和我國傳統(tǒng)櫻桃區(qū)分開，所以才對外叫做車?yán)遄印?

車?yán)遄釉a(chǎn)自美國，在每年6月中旬成熟出產(chǎn)，可持續(xù)到8月中旬，時間長，是真正意義上的季節(jié)性水果。我國櫻桃喜溫暖濕潤環(huán)境，抗寒力較弱，在每年5月成熟出產(chǎn)，只有一月時間，時間較短。

車?yán)遄油獗頌榘导t色，而櫻桃多為紅色或淺紅色為主。車?yán)遄庸麑?shí)較為厚實(shí)，彈性十足，口感細(xì)膩，汁多味美，味極甜；而櫻桃較薄，果肉較小，味甜帶酸。

不過在口感和味道上來說，櫻桃的味道和口感要比車?yán)遄雍靡恍烟宜崽鹂煽冢兜栗r美，人們一般能吃到的櫻桃都是非常新鮮的，甚至是現(xiàn)摘的。而車?yán)遄訛榱诉M(jìn)口到我國，在未成熟之時就被采摘了下來，經(jīng)過了長途跋涉后再統(tǒng)一催熟。

車?yán)遄拥膫€頭大，耐運(yùn)輸，因此可以運(yùn)輸?shù)绞澜绺鞯兀覈男烟揖蜎]那么耐運(yùn)輸了，而且不易保存，因此一般都在本地販賣，很少會運(yùn)到全國各地。車?yán)遄右驗檫\(yùn)輸費(fèi)用加上關(guān)稅的費(fèi)用，價格就要比國內(nèi)的櫻桃貴出不少。其實(shí)這兩種水果的營養(yǎng)價值相差不大，沒有什么特別顯著的差異。

對于愛吃櫻桃的女性朋友們，溫馨提示，櫻桃的營養(yǎng)很豐富，含鐵量也比較高，具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功效，對于貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。不過不能吃太多，否則里面含有的氰甙可能會引起中毒。